RESTAURANTE EL TORREÓN (El Pardo)

Carretera del Cristo de El Pardo, s/n.
91 - 376 07 77
www.restauranteeltorreon.es


Un secreto... En este restaurante no hace falta quedarse a comer para disfrutar de los que nos interesa.. y les interesa a ellos (nuestros hijos, of course). El lugar está situado justo al final de la carretera del Cristo del Pardo, a escasos metros de la Iglesia del mismo nombre. Su peculiaridad es que se encuentra justo en el límite del Monte del Pardo. Un vallado corta la carretera e impide el acceso, aunque desde los arcenes se aprecia parte de la riqueza natural de este oasis verde con las Torres Kio al fondo. Si hay suerte, puede que incluso veamos en la distancia algún cervatillo cruzar la parte más cercana a la colonización humana.


En este marco de reserva natural existe un par de restaurantes colindantes especializados en carta de asador. Sus precios son altos, pero por una vez no estamos aquí para comer. Además del salón para comidas, el Torreón cuenta con un amplio bar. También dispone de una terraza que se ha hecho secretamente popular en Madrid por tener... ¡su propio reservado de columpios! El acceso al mismo se efectúa por una puerta cercana a las mesas, aunque existe otra de salida por la que se pueden escapar. Atentos pues. En efecto, no es que la cosa sea extraordinaria, pero casi. Los hosteleros madrileños están tan ciegos respecto a esta combinación de ocio infantil y servicio de comidas que cualquier intento se valora y agradece.

Además, en la parte trasera de El Torreón hay una pequeña granja con cabras, gallinas y demás, a la que cualquiera se puede asomar. Los animales están aislados, pero al menos se les puede dar de comer desde los cercados correspondientes. Ni que decir tiene que los árboles de los alrededores están desnudos de hojas, ya que para los visitantes son los alimentos más a mano. Todo esto sucede al lado de un pequeña zona de monte que invita a pasear. El sendero está marcado por los cientos de personas que han hecho este recorrido, así que no tiene pérdida. Se trata de un mínimo contacto con la naturaleza, que a los niños les sirve para soltarse un poco y oxigenarse.

Pero bueno, ya que estamos en faena, hablemos un poco de la oferta gastronómica que nos sugiere este gigante cualitativo del "bodas, bautizos y comuniones". En efecto, El Torreón no oculta que su especialidad es la cobertura restauradora de los eventos sociales más tradicionales. Su oferta está diversificada en bodas (un cocktail de bienvenida y hasta diez menú distintos), celebraciones de "empresa y familiares" (ocho cartas distintas) y comuniones (siete opciones diferentes y un menú específicamente infantil). También preparan banquetes a medida, personalizando con el cliente lo que éste entienda más conveniente para sus invitados. 

La carta fija del restaurante está compuesta por una amplia variedad de alternativas dentro de la distinción con la que los chefs se manejan: entrantes, platos de cuchara, carnes, guisos, asados, caza, pescados frescos y postres. La carta de la terraza tiene otro enfoque, ya que en ella encontramos raciones de cocina; ensaladas, aperitivos y verduras, embutidos ibéricos, postres y bebidas. Tanto los salones interiores como la terraza comparten una tercera carta, la de vinos.